Wydarzenia branżowe

07/12/2016

Pozostałości środków ochrony roślin w żywności europejskiej

Jak wynika z ostatnio opublikowanego raportu EFSA (Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności) 97% z blisko osiemdziesięciu trzech tysięcy przebadanych w państwach UE, Islandii i Norwegii próbek żywności nie zawierało (53,6%) lub zawierało jedynie śladowe (dopuszczalne) zawartości pozostałości środków ochrony roślin.
W przypadku żywności ekologicznej wskaźnik ten był jeszcze większy – 98,8% próbek było wolnych od pozostałości środków ochrony roślin lub zawierało ich śladowe ilości.

W raporcie stwierdzono także, że w 91,8% próbek żywności dla dzieci z krajów członkowskich Unii Europejskiej oraz Europejskiego Obszaru Gospodarczego nie zostały znalezione żadne pozostałości środków ochrony roślin. Najczęściej przekroczenia NDP (najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości) wykrywano w szpinaku, fasoli szparagowej, mandarynkach, marchwi, ryżu, gruszkach, pomarańczach i ogórkach.

Jak powiedział Marcin Mucha, dyrektor Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin: „Żywność w Polsce i Europie jest ściśle kontrolowana. Wyśrubowane normy dotyczące dopuszczalnych poziomów pozostałości środków ochrony roślin w żywności są ustalane tak, aby dawki nawet kilkaset razy wyższe niż określone w przepisach, były dla naszych organizmów bezpieczne”.

nawozy.eu / PORADY EKSPERTÓW / dr inż. Monika Skowrońska

Źródło:The 2014 European Union Report on Pesticide Residues in Food PSOR

Choose Your Language

PL

EN

DE

CZ

SK

UA

Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na korzystanie z plików cookies. Więcej w dziale Polityka prywatności.